Am Sonntag, 14. Juli um 16.00 Uhr findet auf dem Weltacker in Überlingen ein Vortrag mit Exkursion zum Thema "Wie ernähren wir uns morgen und wer ist eigentlich wir?" statt. Der Weltacker Überlingen ist wie der Weltacker Gamprin und das Ernährungsfeld Vaduz Teil der Internationalen Partnerschaften von weltacker2000m2.
Das Mikrobiom ist die Lebenswelt der Mikroorganismen. Prof. Dr. Martin Grassberger, Facharzt für Gerichtsmedizin, Biologe, Anthropologe und Facharbeiter in der Landwirtschaft aus Leidenschaft, befasst sich seit vielen Jahren auf vielen Gebieten mit dem Mikrobiom. Er informiert zu den Kleinstlebewesen auf dem Planeten Erde und zeigt Möglichkeiten auf, wie wir mit unserer Ernährung unsere und die Gesundheit der Erde fördern können.
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