In Mauren erfolgt ein Testanbau von ausgewählten und für die Gemeinde Mauren neuen Nahrungspflanzen. Ziel dabei ist es, Anbauerfahrungen zu sammeln und zu prüfen, wie das Erntegut verarbeitet und für den Verkauf aufbereitet werden kann. Gemeinsam mit der Agra hpz Anstalt und dem Biohof Näscher erfolgt der Testanbau von Schwefelbohnen, Soja und Waldstaudenroggen.
- florianbernardi
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