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"Vom Korn zum Brot" auf dem Ernährungsfeld Vaduz

Die 3. Klasse der Primarschule Vaduz starteten das Projekt "vom Korn zum Brot" auf dem Ernährungsfeld Vaduz. Den Kindern wird dabei der Anbau von Getreide direkt auf dem Feld erklärt. Die Kinder ernteten selbst Weizen, Dinkel, Emmer und Einkorn. Es wurde gezeigt wie eine Getreidepflanze aufgebaut ist und wie sich die Körner und Ähren der verschiedenen Arten voneinander unterscheiden. Die Erfahrungen werden nun in der Klasse aufgearbeitet. Im nächsten Schritt wird eine Mühle und eine Bäckerei besucht. Zudem erfahren die Kinder wo sie regionale Produkte aus Vaduzer/Liechtensteiner Anbau erhalten.




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